| Характеристики | |
|---|---|
| Країна: | Китай |
| Класифікація: | Чайный сбор |
| Рекомендований посуд: | Чайник 1 - 1,5л |
| Температура води: | 90-95°C |
| Кількість чая на заварку: | 1 пакет |
Общее описание:
Ба Бао («8 драгоценностей») – по сути не классический китайский . Ба Бао – это сбор разных растений и плодов, состав которых может быть разным, но число должно быть ровным 8-ми. Ну и разумеется помимо прочего, там разумеется должен быть чай. Всё дело в том, что в буддизме верят, что, когда Будда Шакьямуни достиг просветления под деревом Бодхи, божества преподнесли ему «8 драгоценностей». В чайной культуре существуют другие «8 драгоценностей», однако несут в себе всё ту же отсылку к этой истории.
Особенности чая и дегустационная оценка:
Ба Бао, по своему принципу напоминает индийский напиток масала-чай, где состав специй может менятся и нет строго рецепта приготовления. Помимо красного или зеленого чая, в Ба Бао часто добавляют боярышник, женьшень, изюм, различные сушеные цветы и плоды фруктов и различных ягод. В нашем же случае состав следующий:
Состав:
1 Зеленый чай (Чунь Цзянь). Ординарный, классический зеленый китайский чай весеннего сбора. Учащает метаболизм, обладает небезызвестными качествами, характерными всем зеленым чаям.
2 Сахар тростниковый. Этот компонент подобен энергетику, как и зеленый чай. Однако за счет глюкозы, которая в тростниковом сахаре более высокого качества, этот сахар питает нашу мозговую деятельность.
3 Цзюй Хуа (Цветы хризантемы). На протяжении многих веков символизирует в Китае здоровье и долголетие. Содержит много минеральных веществ. Укрепляет иммунитет и почки.
4 Зизифус (Финик китайский Унаби). Это финик богат аскорбиновой кислотой, белками, сахарами, кислотами, а также большим количеством витаминов, включая b-каротин.
5 Глаз Дракона (Лонган) Это «родственник» Личи. Богат на сахар, витамин С, кальций, железо и фосфор. Положительно влияет на кожу.
6. Ягоды годжи (Дереза). В традиционной китайской медицине известно, как общеукрепляющее средство, подобно имбирю и лимону на западе. Содердит много антиоксидантов.
Не хватает только двух «драгоценностей», разумеется правильно приготовленной воды и вкуса этого замечательного чайного микса, который в результате получите.
Полезные свойства:
Если говорить о пользе Ба Бао, то можно описать её всего одним словосочетанием - «витаминная бомба». Ба Бао – это лечебный напиток, созданный по рецептам народной китайской медицины. Он полезен как при простуде, так и при её профилактике. Учитывая приятный вкус настоя, данное «лекарство» легко может стать просто любимым напитком.
