Регистрация / Вход
Корзина пуста

Гу Сян («Древний аромат»)

Гу Сян («Древний аромат»)
Гу Сян («Древний аромат»)
Гу Сян («Древний аромат»)
Отзывы к товару
ОСТАВЬТЕ СВОЙ ОТЗЫВ К ДАННОМУ ТОВАРУ
- +
70,00 грн.
Характеристики
Страна: Китай
Регион: Юньнань
Год: 2014
Классификация: Шен пуэр
Рекомендуемая посуда: Глиняный чайник, термос.
Форма: Блин
Температура воды: 95-98°C
Упаковка: zip-lock пакет или рисовая бумага (блин)

Общее описание:

Гу Сян («Древний аромат») - это лимитированная серия блинчиков шэн пуэра нашей любимой фабрики Хун Дэ, линейки «Ботаник». Данный чай был представлен фабрикой на Пекинской чайной выставке в 2014 году, как конкурсный. «Древний аромат» - это купаж сырья со старых деревьев гор Буланшань 2008 года, а также молодого, на тот момент, сырья из гор ИУ. Сегодня этот шэн может похвастаться 6-ю годами выдержки.


Особенности чая и дегустационная оценка:

Как и в большинстве случаев, особенность чая кроется в его сырье. Купажирование «Древнего аромата» произошло в 2014 году. Горы Буланшань- это один из самых древних регионов по производству чая и находиться он на самом юге Юньнани – границе Китая и Мьянма (бывшая Бирма).  Площадь древних посадок чайных деревьев Буланшани занимает более 600 га. Что до местности гор ИУ, то именно там находиться знаменитые «6 Великих чайных гор». Чай из ИУ славиться своей мягкостью, медовостью, в то время как  Буланшань знаменит крепким, насыщенным сырьем. Таким образом технологи из Хун Дэ, в данном купаже, совместили «женское» и «мужские», «молодое, энергичное» и «зрелое, мудрое». Этот шэн играет самыми разнообразными вкусами и ассоциациями. Зрелось и мягкость во вкусе очень сбалансированы. В нем присутствует горечь и небольшая терпкость присущая молодым шэнам, но в той же мере выражен насыщенный плотный вкус ягод и сухофруктов.  Великолепный чай, который вполне может стать коллекционным.


Полезные свойства:

Как и все чаи пуэр, Шэн Пуэр "Гу Сян" благосклонно влияет на пищеварение, лучше не пить на голодный желудок. Обладает исключительными бодрящими свойствами, несмотря на небольшое содержание кофеина. "Древний аромат" способен улучшить внимание и концентрацию, а также проясняет мысли, поэтому будет интересен также тем, кто занимается умственным трудом. 


Рекомендации по завариванию:

Наиболее подходящая посуда для заваривания: глиняный чайник, термос.
Способы заваривания: Пинь Ча.
Температура: Заваривать чистой, мягкой водой при температуре 95-98°C
Пропорция: 6-8г. на чайник 180 мл.
Время настаивания и количество завариваний: Время настаивания первых проливов (заварки)  10-20 секунд. Дальше интервалы заваривания можно увеличивать. Шэн пуэры стабильно выдерживает 8-9 проливов.
Если заваривать Шэн пуэр в кружке (250 мл.), необходимо около 2-3 г. чая. Настаивать таким образом чай можно около 2-3 минут.

TEARMY советует посмотреть
Гу Хуа Сян («Долина Цветов»)
60,00 грн.
Бу Лан Шань Чжан Дзя Сан Дуй
65,00 грн.
Цзы Я Бао ("Пурпурные Почки")
80,00 грн.
Чайник Жун Тянь Ху (150 мл.)
2 600,00 грн.
Чайник Фан Юань Си Ши  (200 мл.)
2 400,00 грн.
^ Наверх