Реєстрація / Вход
Корзина пуста

Гу Сян («Стародавній аромат»)

Гу Сян («Стародавній аромат»)
Гу Сян («Стародавній аромат»)
Гу Сян («Стародавній аромат»)
Відгуки до товару
ЗАЛИШТЕ СВІЙ ВІДГУК ДО ДАНОГО ТОВАРУ
- +
70,00 грн.
Характеристики
Країна: Китай
Регіон: Юньнань
Рік: 2014
Класифікація: Шен пуэр
Рекомендований посуд: Глиняный чайник, термос.
Форма: Блин
Температура води: 95-98°C
Упаковка: zip-lock пакет или рисовая бумага (блин)

Общее описание:

Гу Сян («Древний аромат») - это лимитированная серия блинчиков шэн пуэра нашей любимой фабрики Хун Дэ, линейки «Ботаник». Данный чай был представлен фабрикой на Пекинской чайной выставке в 2014 году, как конкурсный. «Древний аромат» - это купаж сырья со старых деревьев гор Буланшань 2008 года, а также молодого, на тот момент, сырья из гор ИУ. Сегодня этот шэн может похвастаться 6-ю годами выдержки.


Особенности чая и дегустационная оценка:

Как и в большинстве случаев, особенность чая кроется в его сырье. Купажирование «Древнего аромата» произошло в 2014 году. Горы Буланшань- это один из самых древних регионов по производству чая и находиться он на самом юге Юньнани – границе Китая и Мьянма (бывшая Бирма).  Площадь древних посадок чайных деревьев Буланшани занимает более 600 га. Что до местности гор ИУ, то именно там находиться знаменитые «6 Великих чайных гор». Чай из ИУ славиться своей мягкостью, медовостью, в то время как  Буланшань знаменит крепким, насыщенным сырьем. Таким образом технологи из Хун Дэ, в данном купаже, совместили «женское» и «мужские», «молодое, энергичное» и «зрелое, мудрое». Этот шэн играет самыми разнообразными вкусами и ассоциациями. Зрелось и мягкость во вкусе очень сбалансированы. В нем присутствует горечь и небольшая терпкость присущая молодым шэнам, но в той же мере выражен насыщенный плотный вкус ягод и сухофруктов.  Великолепный чай, который вполне может стать коллекционным.


Полезные свойства:

Как и все чаи пуэр, Шэн Пуэр "Гу Сян" благосклонно влияет на пищеварение, лучше не пить на голодный желудок. Обладает исключительными бодрящими свойствами, несмотря на небольшое содержание кофеина. "Древний аромат" способен улучшить внимание и концентрацию, а также проясняет мысли, поэтому будет интересен также тем, кто занимается умственным трудом. 


Рекомендации по завариванию:

Наиболее подходящая посуда для заваривания: глиняный чайник, термос.
Способы заваривания: Пинь Ча.
Температура: Заваривать чистой, мягкой водой при температуре 95-98°C
Пропорция: 6-8г. на чайник 180 мл.
Время настаивания и количество завариваний: Время настаивания первых проливов (заварки)  10-20 секунд. Дальше интервалы заваривания можно увеличивать. Шэн пуэры стабильно выдерживает 8-9 проливов.
Если заваривать Шэн пуэр в кружке (250 мл.), необходимо около 2-3 г. чая. Настаивать таким образом чай можно около 2-3 минут.

TEA ARMY рекомендує подивитись
Гу Хуа Сян («Долина Квітів»)
60,00 грн.
Бу Лан Шань Чжан Дзя Сан Дуй
65,00 грн.
Цзи Я Бао ("Пурпурні Бруньки")
80,00 грн.
Чайник Жун Тянь Ху (150 мл)
2 600,00 грн.
^
Вгору