Реєстрація / Вход
Корзина пуста

Гун Тін ("Імператорський Шу Пуер")

Гун Тін ("Імператорський Шу Пуер")
Гун Тін ("Імператорський Шу Пуер")
Відгуки до товару
ЗАЛИШТЕ СВІЙ ВІДГУК ДО ДАНОГО ТОВАРУ
Знят з продажу
Характеристики
Країна: Китай
Регіон: Юньнань, Менхай
Рік: 2018
Класифікація: Шу пуер
Рекомендований посуд: Глиняний чайник, термос
Форма: Розсипний чай
Температура води: 95-98°C
Кількість чая на заварку: 6-8 грам
Упаковка: дой пак пакет

Загальний опис:

Гун Тін («палацовий», або «імператорський») – пуер, якість сировини якого була настільки високою, що в давнину такий юньнанський чай постачали лише до двору найвищих чинів Китаю. Відповідно до класифікації сортування шу пуера за якістю сировини, після першого сорту І Цзи, слідує Те Цзи - вищий сорт. Однак за вищим сортом знаходиться Гун Тін, вище якого вже немає.


Особливості чаю та дегустаційна оцінка:

Так як Гун Тін отримав своє поширення та популярність у ті часи, коли чай ще не пресували, найчастіше його можна зустріти розсипним. Наш Гун Тін із повіту Менхай, виготовлений на фабриці Жуей Гун – не виняток. На зовнішній вигляд Гун Тін складається з невеликих джгутиків коричнево-бардових листочків та рудих бруньок вкритих ворсом. Аромат у такого чаю досить деревний з нотками сухофруктів, смак дуже насичений, горіховий, післясмак довгий, солодкуватий, трохи в'язкий. Класичний, відомий букет менхайського шу пуера.


Корисні властивості:

Як і всішу шу пуери, Гун Тін добре впливає на травлення, його можна пити вранці, на голодний шлунок. Має бадьорящі властивості, незважаючи на невеликий вміст кофеїну. Цей чай здатний покращити увагу і концентрацію, а також прояснює думки, тому буде цікавим і тим, хто займається розумовою працею


Рекомендації щодо заварювання:

Найкращий посуд для заварювання: глиняний чайник, термос
Способи заварювання: Пінь Ча
Температура: Заварювати чистою, м'якою водою за температури 95-98°C
Пропорції: 6-8г на чайник 180 мл
Час настоювання та кількість заварювань: Час настоювання перших проливів 10-20 секунд. Далі інтервали заварювання можна збільшувати. Гун Тін стабільно витримує 7-8 проливів.
Якщо заварювати пуер в кухлі (250 мл), необхідно близько 2-3 г чаю. Настоювати в такий спосіб чай можна близько 2-3 хвилин


TEA ARMY рекомендує подивитись
Да Цзин Дянь
85,00 грн.
Сяо Фу Ци (Маленьке благословення)
90,00 грн.
Ци Цзи Бін "Пу Юй"
50,00 грн.
Шу Пуер "Сухий Пайок" з Лінцан
250,00 грн.
^
Вгору