Реєстрація / Вхід
Кошик порожній

Шу Пуер "Dark Side. Vinil Edition"

Шу Пуер "Dark Side. Vinil Edition"
Шу Пуер "Dark Side. Vinil Edition"
Шу Пуер "Dark Side. Vinil Edition"
Відгуки до товару
ЗАЛИШТЕ СВІЙ ВІДГУК ДО ДАНОГО ТОВАРУ
Знят з продажу
Характеристики
Країна: Китай
Регіон: Юньнань, Лінцан
Рік: 2016
Класифікація: Шу пуер
Рекомендований посуд: Глиняний чайник, термос
Форма: Млин
Температура води: 95-98°C
Кількість чая на заварку: 6-9г
Упаковка: брендований дой пак пакет або папір (млин)

Загальний опис:

Раді Вам представити нашу третю колаборацію з китайськими фермерами - Шу Пуер "Dark Side" із Лінцан, повіт Юнде. Зібраний у 2016 р., запресований у 2019 р.

Цей пуер без меж. Бо ми робили його із думкою, бажанням, наміром, щоб кожен, та кожна, хто його п'є, дозволяв собі бути собою

Особливості чаю та дегустаційна оцінка:

Гора Юнде Дасюе, де була зібрана сировина для цього пуеру, є відгалуженням Сніжної гори Білуо, рукавом річки Нуцзянь. Головною вершиною гори Юнде Дасюе є гора Дасюе заввишки 3429 м. Да Сюе Шань дослівно перекладається як Велика Сніжна Гора. Райони виробництва чаю в основному знаходяться в природних спільнотах стародавніх чайних дерев на висоті від 1900 до 2600 метрів.
Висота над рівнем моря велика, тому екологічне середовище підтримується у відносно хорошому стані, а умови для зростання чайних дерев чудові. В унікальному географічному середовищі було виведено унікальний «висотний середньолистий вид» чаю пуер. Дасюешанський чай ретельно відібраний зі старих дерев, яким близько 300 років.

Аромат сухого пуеру солодкуватий, із легким фруктовим відтінком. При заварюванні аромат листа стає насичено солодким. Чай розкривається досить швидко в густий темно-горіховий настій. Смак насичений з легкою кислинкою наприкінці.

Корисні властивості:

Як і всі пуери, Шу Пуер "Dark Side" добре впливає на травлення, його можна пити навіть вранці, на голодний шлунок. Має бадьорящі властивості, незважаючи на невеликий вміст кофеїну. Здатний покращити увагу та концентрацію, а також прояснює думки, тому буде цікавий також тим, хто займається розумовою працею.

Рекомендації щодо заварювання:

Найбільш підходящий посуд для заварювання: глиняний чайник, термос
Способи заварювання: Пінь Ча
Температура: Заварювати чистою, м'якою водою за температури 95-98°C
Пропорція: 6-8г. на чайник 180мл.
Час настоювання та кількість заварювань: Час настоювання перших проливів (заварюваннь) 10-15 секунд. Далі інтервали заварювання можна збільшувати. Dark Side стабільно витримує 8-9 проливів.
Якщо заварювати Шу пуер у кухлі (250 мл), необхідно близько 2-3 г чаю. Настоювати в такий спосіб чай можна близько 2-3 хвилин.

^
Вгору