Регистрация / Вход
Корзина пуста

Шу Пуэр "Сухой Паёк" из Линцан

Шу Пуэр "Сухой Паёк" из Линцан
Шу Пуэр "Сухой Паёк" из Линцан
Шу Пуэр "Сухой Паёк" из Линцан
Отзывы к товару
  • Гутько Сергей 22.09.2021, 16:18
    Не прекращаю писать отзывы этому чаю)) он всякий раз меня радует и удивляет!!!
    Вот на днях я поймал в нем сладость. Причем это процесс, который происходит во рту, если задержать глоток и позволить чаю побыть внутри, не торопя его двигаться дальше!). Он просто на языке трансформируется ! ! ! Из легкой горчинки становиться сладким!!! Химия! Фантастика!!! Восторг!!!
    Браво!!!
  • Гутько Сергей 13.09.2021, 07:42
    С первым глотком сказал себе: « Вот это чаЁчек!» Наслаждаюсь!
    #надобратьеще#
  • Гутько Сергей 09.08.2021, 12:24
    Прошло уже 5 часов, а чай ещё до сих пор держит!!! На позитиве!!!!) Качество, однако!)
  • Гутько Сергей 09.08.2021, 10:33
    Я даже знаю, где взять Такой же, но Дороже!!! Хотите!?))
  • Гутько Сергей 09.08.2021, 08:05
    Сильный! Пьяный! Сочный!!!
  • Гутько Сергей 09.08.2021, 07:37
    Плотный, маслянистый, завариваю в глиняном чайничке: Вот уже пошёл «надцатый» пролив, а чай все не сдаётся!!!
    I like it!!!!
    Thanks
  • Владимир 22.09.2020, 01:39
    Пуэр топчик, спасибо!
  • Сергей 18.09.2020, 14:48
    Расслаивается с помощью шила замечательно. Насыщенный, плотный, многопроливный, густой. Все галочки прекрасного Шу проставлены!
  • Егор 10.04.2020, 20:34
    Топ, проливов выдерживает очень много, вкус насыщенный
  • Артем 05.07.2019, 19:57
    Об этом пуэре только хорошее) Сырье качественное, однородное - что уже радует на первом этапе знакомства с чаем. Вкус полный, богатый, по новому играющий с каждым проливом (а проливов этот шу выдерживает досточно много). Все что ожидаешь от классического шу есть в этом блине - так что, думается, что это очень хороший старт для собственного чайного бренда.
ОСТАВЬТЕ СВОЙ ОТЗЫВ К ДАННОМУ ТОВАРУ
- +
212,00 грн.
Характеристики
Страна: Китай
Регион: Юньнань, Линцан
Год: 2017
Классификация: Шу пуэр
Рекомендуемая посуда: Глиняный чайник, термос.
Форма: Блин
Температура воды: 95-98°C
Количество чая на заварку: 6-8 грамм
Упаковка: zip-lock пакет или рисовая бумага


Общее описание:

Рады Вам представить нашу первую коллаборацию с китайскими фермерами - Шу Пуэр "Сухой Паёк" из Линцан. Мы дегустировали множество образцов от разных фабрик и ферм, но остановились именно на сырье из округа Линцан, который славится своими чайными деревьями Линцан Да Е, cемейства Мэнку. В первую очередь, мы задались целью выпустить сбалансированный пуэр по качеству сырья, количеству золотистых почек и соответственно цены. Также немаловажным был размер блина, что бы любимый чай был всегда под рукой, в дороге, путешествии, на работе или дома. Формат 200г - идеально подходит для таких задач. Таким образом нам удалось создать достаточно недорогую и очень качественную позицию чая Шу Пуэр, которым мы очень гордимся. 

Ган Коу Лян (干口粮) или  по-русски "Сухой Паёк" - это чай, который хорошо подходит как для заваривания в исинском чайнике, так и непосредственно в термосе . Ориентиуясь на практичность мы дали этому чаю именно такое название. Где бы ни был Чайный Воин, наш пуэр взбодрит, согреет, утолит жажду, подарит прекрасный вкус и аромат в любых условиях. 


Особенности чая и дегустационная оценка:

Округ Линцан расположен к северу от знамениторго региона Пуэр с которым он и граничит. Сегодня Линцан, будучи родиной  фабрики Мэнку и знаменитого сорта Биндао - является довольно крупным экспортным регионом чая, находясь почти на равных с Сишуанбаньна.  Сырье для нашего первого брендированого чая было собрано в 2017 году и почти 2 года "вылеживалось" в вышеупомянутом регионе Сишуанбаньна.  При первом знакомстве с чаем заметно достаточно большое количество золотистых почек, когда процент черенков и веточек сведен к минимуму, что также говорит о хорошем качестве сырья. Аромат сухого чая мы бы назвали просто -  "классический шу", что подразумевает древестность, орех и немного сухофруктов. При заваривании эти ассоциации только усиливаются, так как чай раскрывается довольно стремительно в насыщенный темно-ореховый настой. "Сухой Паёк" достаточно густой и тягучий - делая глоток хорошо чувствуется маслянистость и чай "проваливается" плотным шаром. Во вкусе чувствуются много сухофруктов груши и чернослива, однако ореховые нотки выходят на передний план, когда как древесные немного уходят назад.


Полезные свойства:

Как и все чаи пуэр, Шу Пуэр "Сухой Паёк" из Линцан благосклонно влияет на пищеварение, его можно пить даже утром, на голодный желудок. Обладает исключительными бодрящими свойствами, несмотря на небольшое содержание кофеина. "Сухой Паёк"от "Tea Army" способен улучшить внимание и концентрацию, а также проясняет мысли, поэтому будет интересен также тем, кто занимается умственным трудом. 


Рекомендации по завариванию:

Наиболее подходящая посуда для заваривания: глиняный чайник, термос.
Способы заваривания: Пинь Ча.
Температура: Заваривать чистой, мягкой водой при температуре 95-98°C
Пропорция: 6-8г. на чайник 180 мл.
Время настаивания и количество завариваний: Время настаивания первых проливов (заварки)  10-20 секунд. Дальше интервалы заваривания можно увеличивать. Шу пуэры стабильно выдерживает 8-9 проливов.
Если заваривать Шу пуэр в кружке (250 мл.), необходимо около 2-3 г. чая. Настаивать таким образом чай можно около 2-3 минут.

TEARMY советует посмотреть
Снепбек "Tea Army"
350,00 грн.
Да Цзин Дянь
35,00 грн.
Сяо Фу Ци (Маленькое благословение)
90,00 грн.
Бу Лан Шань Чжан Дзя Сан Дуй
65,00 грн.
^ Наверх