Регистрация / Вход
Корзина пуста

Ци Цзи Бин "Пу Юй"

Ци Цзи Бин "Пу Юй"
Ци Цзи Бин "Пу Юй"
Отзывы к товару
ОСТАВЬТЕ СВОЙ ОТЗЫВ К ДАННОМУ ТОВАРУ
- +
50,00 грн.
Характеристики
Страна: Китай
Регион: Юньнань, Сишуаньбаньнна
Год: Сырьё 2015, упакован 2018
Классификация: Шу пуэр
Рекомендуемая посуда: Глиняный чайник, термос.
Форма: Блин
Температура воды: 95-98°C
Количество чая на заварку: 6-8 грамм
Упаковка: zip-lock пакет или рисовая бумага (блин)

Общее описание:

Ци Цзи Бин "Пу Юй" («Лепешка семерых братьев Пу Юй») – прекрасный шу пуэр от фабрики Мэнхай Юньхэ. Название Ци Цзи Бин носят очень многие пуэры из-за объёма классической туны (бамбуковой упаковки), в которой помещается ровно 7 прессованных «блинов» пуэра. Данный чай относиться к линейке Пу Юй, сырье для которого собирают в регионе Сишуаньбаньнна, который славиться превосходным терруаром для чайного производства уже более тысячи лет.


Особенности чая и дегустационная оценка:

Как и в большинстве случаев, особенность чая кроется в его сырье. В основе чая лежит сырье с горы Буланшань, которая располагается на высоте 1500 м. над уровнем моря. В данном горном регионе чай производят уже более 1400 лет. В Ци Цзи Бин Пу Юй довольно большое количество золотистых почек, но также встречаются и тонкие черенки, которые тем не менее совсем не портят общую картину, а наоборот делают чай из отличного сырья более доступным. На данный момент этому шу пуэру 5 лет, из которых 3 года сырье «дозревало» ещё до прессовки. К слову, прессовка пуэра на фабрике Юньхэ происходит древним способом – с помощью шлифовального камня.  Пу Юй выдерживает достойное количество проливов, раскрываясь классическим для Мэнхая ореховым вкусом и ароматом свежего теста, характерным для горы Буланшань.


Полезные свойства:

Как и все чаи пуэр, Ци Цзи Бин "Пу Юй" благосклонно влияет на пищеварение, его можно пить даже утром, на голодный желудок. Обладает исключительными бодрящими свойствами, несмотря на небольшое содержание кофеина. Ци Цзи Бин "Пу Юй способен улучшить внимание и концентрацию, а также проясняет мысли, поэтому будет интересен также тем, кто занимается умственным трудом. 


Рекомендации по завариванию:

Наиболее подходящая посуда для заваривания: глиняный чайник, термос.
Способы заваривания: Пинь Ча.
Температура: Заваривать чистой, мягкой водой при температуре 95-98°C
Пропорция: 6-8г. на чайник 180 мл.
Время настаивания и количество завариваний: Время настаивания первых проливов (заварки)  10-20 секунд. Дальше интервалы заваривания можно увеличивать. Ци Цзи Бин "Пу Юй стабильно выдерживает 8-9 проливов.
Если заваривать Ци Цзи Бин "Пу Юй в кружке (250 мл.), необходимо около 2-3 г. чая. Настаивать таким образом чай можно около 2-3 минут.

TEARMY советует посмотреть
Шу Пуэр "Сухой Паёк" из Линцан
212,00 грн.
Да Цзин Дянь
35,00 грн.
Сяо Фу Ци (Маленькое благословение)
90,00 грн.
Гун Тин ("Дворцовый Шу Пуэр")
35,00 грн.
^ Наверх