Характеристики | |
---|---|
Країна: | Китай |
Класифікація: | Нечайный чай |
Рекомендований посуд: | Гайвань, кухоль |
Температура води: | 85-95°C |
Кількість чая на заварку: | 4-5 шт |
Загальний опис:
Для заварювань використовують молоді квіти хризантем спеціального чайного сорту. Квіти можна заварювати як самостійний напій так і в якості додатку та природнього ароматизатора до улюблених сортів чаю.
Аромат та смак квітів ніжний кисло-солодкий з пряними та меловими нотками
Корисні властивості:
У китайській медицині чайній хризантемі приділено чимало уваги. Вважається, що вона нормалізує стан нервової системи і як наслідок допомагає із розладами сну та при стресі. А також напій здатний покращувати роботу імунної системи, допомогти при болях у соглобах, кишкових розладах та ін.
Рекомендації щодо заварювання:
Найкращий посуд для заварювання: чашка, гайвань
Способи заварювання: Настоювання, Пінь Ча
Температура: Заварювати чистою, м'якою водою за температури 85-95°C
Пропорції: 4-5 бутонів для самостійного заварювання, 1-2 шт при додаванні до іншого чаю
Час настоювання: 2-3 хвилин